Totul a început în 1998, când Cluj-Napoca a primit primul său restaurant de mâncare chinezească autentică — Restaurant Shanghai. Nu era un concept importat la întâmplare, ci o idee construită cu atenție, din dorința sinceră de a aduce în România gustul autentic al bucătăriei chinezești.
De-a lungul anilor, brandul a crescut organic. A apărut Shanghai Delivery, primul serviciu de livrare mâncare chinezească din oraș, și apoi Express-urile — puncte rapide de servire gândite pentru clujenii mereu în mișcare. Fiecare pas a păstrat același principiu fondator: mâncare gătită proaspăt, din ingrediente reale, fără aditivi artificiali.
Astăzi, Shanghai Food operează direct cele 4 locații Express din Cluj-Napoca și magazinul online shanghaifood.ro. Restaurantul și serviciul de livrare continuă povestea Shanghai sub franciză, duși mai departe de parteneri care au îmbrățișat aceleași valori.
Fără monoglutamat de sodiu
Nu am adăugat niciodată E621 în preparatele noastre. Gustul autentic nu are nevoie de scurtături.
Gătit în fiecare zi
Preparatele sunt gătite zilnic în bucătăriile noastre de pe Memorandumului și din Iulius Mall, și distribuite proaspete la toate locațiile.
Bucătărie chinezească autentică
De la Pui Shanghai și Pui Sichuan până la Colțunași prăjiți și Budincă de orez cu lapte de cocos — fiecare preparat respectă tehnicile tradiționale.
Rădăcini locale, gust autentic
28 de ani în Cluj-Napoca ne-au învățat ce înseamnă să fii parte dintr-un oraș. Shanghai Food nu e un lanț anonim — e brandul de mâncare chinezească al Clujului.
Povestea Shanghai nu se oprește la Express-uri. Restaurant Shanghai și Shanghai Delivery continuă tradiția sub franciză, duși mai departe de parteneri dedicați care împart aceleași valori fondatoare ale brandului.
Comandă preparatele tale preferate direct de pe site sau din aplicația Shanghai Food pentru iPhone și Android. Livrare în Cluj-Napoca sau ridicare de la locațiile Memorandumului și Iulius Mall.
Shanghai Food este brandul de mâncare chinezească autentică din Cluj-Napoca, prezent în oraș din 1998. Operăm 4 locații Express — Memorandumului, Iulius Mall, Auchan Iris și Carrefour — și un magazin online cu livrare la domiciliu. Toate preparatele sunt gătite zilnic, fără adaos de monoglutamat de sodiu (E621), după rețete tradiționale chinezești. Shanghai Food SRL este și francizorul brandurilor Restaurant Shanghai și Shanghai Delivery.
