Experiență unică în România – pentru companii Cum ar fi dacă, în loc de o masă tradițională la un restaurant, ați încerca ceva nou și captivant, „o masă pe care o veți găti chiar la masă”. Pentru întâlniri de business Cum ar fi dacă, în loc de o masă tradițională la un restaurant, ați încerca […]
Eveniment Descoperă fascinanta lume a Chinei cu doamna Zsuzsa! Te invităm la un eveniment special dedicat descoperirii culturii chinezești, prezentat de doamna Zsuzsa, care a petrecut 20 de ani explorând această țară fascinantă. Doamna Zsuzsa a locuit într-o provincie autonomă din China, unde a studiat limba chineză, a lucrat și s-a integrat în comunitatea locală. […]
22 de Ani de Magie în Farfurie! Astăzi, 23 aprilie, se împlinesc 22 de ani de la deschiderea Restaurantului Shanghai. Mulțumim tuturor clienților noștri care au fost alături de noi în toți acești ani. Vă așteptăm, sperăm noi, cât mai mulți ani și de azi înainte – să ne fiți în continuare clienți. Mulțumim actualilor […]
autor necunoscut Auzit-am că, pe vremuri , Dumnezeu ar fi doritCa să afle, printr-un înger, Dacă omu-i fericit! Merse îngerul pe caleLumea-ntreaga colindînd,Cînd la deal si cînd la vale,Pe creştini tot întrebînd Unul zise- Cum pot oareFericit să mă numesc?Să îmi fie cu iertare,Nu vezi cît de mult trudesc?! Altul zise cu durere:-Eu aş fi, dar ce […]
Teoria celor 5 gusturi – iute Timp de secole în Europa s-a crezut că putem percepe cu ajutorul receptorilor gustativi de pe limbă, 4 gusturi fundamentale: dulce, amar, acru şi sărat. Pe această teorie s-a clădit toată ştiinţa gastronomică şi toată arta culinară a Occidentului. Abia mult mai târziu a fost adăugat cel de-al cincilea, […]
Fascinanta istorie a bețișoarelor chinezești Pare o adevărată tortură să mănânci cu bețișoare de lemn. Cel puțin pentru un european. Însă pentru chinezi, acesta este un mod de viață mai confortabil decât folosirea cuțitului și a furculiței. O poveste care se pierde în negura timpurilor și care se îmbină așa de bine cu filosofia chineză […]
O întrebare pe care o primesc frecvent specialiștii în feng-shui este dacă ar trebui să optăm pentru o masă rotundă sau pentru una rectangulară. În China mesele rotunde sunt preferate de departe, în vreme ce în Europa predomină mesele rectangulare. Adevărul este că o masă rotundă va spori sentimentul că fiecare comesean este egalul celuilalt, […]
Bucătăria regiunii Shanghai – culoare, aromă și gust În China există opt bucătării regionale importante, fiecare cu caracteristici speciale. Bucătăria din regiunea Shanghai, care ne inspiră la restaurantul nostru, se mai numește ”Hu”. Elementele pe care se bazează sunt culoarea, aroma și gustul și pune un accent deosebit pe condimente. Un alt aspect important […]
Anul Nou Chinezesc – Intrăm în Anul Mistrețului de Pământ Anul Nou Chinezesc începe pe 5 februarie 2019. Zodiacul chinezesc diferă de cel european, pentru că cele 12 zodii sunt guvernate de animale și este și mult mai vechi: datează de aproximativ 2.000 de ani. Legenda spune că Împăratul de Jad a trebuit să […]
